郧阳区城关三小开展“食堂开放日”活动

为进一步落实学校开放办学理念,提升学校食堂服务水平和服务质量,增强家校携手、合力共育的氛围111日,郧阳区城关镇第三完全小学邀请学生家长代表走进校园,开展了“食堂开放日”活动。

活动中,家长代表有序参观了食品原材料库房、加工清洗区、切配区、烹饪区、消毒柜、冷藏冷冻柜,实地了解了原材料存贮、加工制作、烹饪备餐、卫生洗消、食品留样等环节操作情况。随后,家长代表们来到自己孩子所在的班级,与各班的午间餐管理老师、学生共同进餐,学校食堂菜肴的搭配、口味得到大家一致肯定。

开展食堂开放日活动旨在让家长更真切地了解学校食品安全状况,进一步促进学校提升学生饮食安全和餐饮管理水平。今后,城关三小将积极畅通家校交流渠道,定期开展“食堂开放日”活动,主动接受家长和社会监督,持续为家校共育注入新活力共同守护校园舌尖上的安全

(作者:张汇丰 刘永鸿)

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