为进一步提升学校食品安全管理水平，普及膳食营养知识，确保广大师生的饮食安全与营养健康，近日，郧阳区教育局联合区市场监督管理局举办了2024年学校食品安全管理暨膳食营养知识培训会。

会议指出，学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，是教育工作的重中之重。各学校要充分认识食品安全工作的重要性，切实增强责任感和紧迫感，把食品安全工作摆在重要位置，抓紧抓实抓细各项措施，确保校园食品安全万无一失。

培训会上，两部门相关人员解读了《湖北省中小学校食堂食品安全管理规范》《学校食堂食品安全管控清单》《湖北省餐饮服务食品处理区色标管理操作指南》和《郧阳区中小学校食堂食品采购管理实施细则(试行）》等内容，结合典型案例，剖析了校园食品安全管理中存在的风险点，提出了切实可行的管控措施。同时，还就校园食堂餐饮具清洗消杀、食品留样管理等关键环节进行了重点强调，确保每一环节都符合食品安全标准。

来自全区各中小学、幼儿园（含民办园）的食品安全副校长、食堂管理人员等共计149人参加。

与会人员纷纷表示，将把所学知识运用到实际工作中去，不断提升学校食品安全管理水平和膳食营养质量，为广大师生的饮食安全与营养健康保驾护航。