近日，郧阳区一中组织全体食堂从业人员开展食堂消防安全专项培训，普及消防安全知识，培训消防器材使用技能，确保人人过关，共同守护校园安全底线。

培训对学校食堂容易忽视的的消防安全工作漏洞进行了列举说明，讲解了食堂工作中如何预防火灾、火灾发生后如何正确拨打火警电话、使用固定消防设施展开灭火及逃生自救等知识和技能。培训还重点开展了油锅起火应急处理实操演练，现场操作考核每位参培人员灭火器、灭火毯、消防栓等消防设施的使用技巧掌握程度和熟练程度，并警醒全体食堂工作人员消防事故大多出自疏忽大意，要从断水、断电、断气等小事做起，通过培训演练，增强安全防范意识，增强自护自救能力。

无危则安，无损则全。此次专项培训活动，增强了全体食堂工作人员的防火意识，提高了实操技能。郧阳区一中将始终保持高度的警惕性和责任感，定期检查消防设施和器材，定期组织食堂员工进行消防培训和演练，提高火灾应急处置能力和自救能力，防患于未“燃”，绝患于未萌，切实保障师生的饮食安全和生命财产安全。