为强化疫情防控冷链食品安全监管，近日，郧阳区市场监管局谭山市场监管所对辖区内涉及使用冷链食品的经营户开展专项检查，着力强化“人物同防”措施，防范新型冠状病毒“由物传人”风险，切实保障人民群众生命安全和身体健康。
此次专项行动以冷链食品集中的熟食店为排查重点，主要围绕熟食店经营资质，从业人员的健康证件情况、冷链食品储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明和索证索票落实情况等方面开展排查。此次行动对4家未严格落实相关要求的商户予以警告，要求其立即整改并开展全面自查。
下一步，谭山市场监管所将紧盯辖区冷链食品经营采购规范、进销货台账、落实常态化疫情防控措施等情况，进一步加大冷链食品疫情防控和食品安全风险排查力度，夯实冷链食品经营主体责任，完善工作措施，全面排查风险隐患，坚决守住冷链食品疫情防控底线。