春种红薯秋打芡，寒冬腊月漏粉条。立冬时节，正是红薯粉条生产的黄金时期。近日，郧阳区青山镇秦家沟村的红薯粉条加工厂生机勃勃，生产人员忙忙碌碌、喜笑颜开，“冬闲”变成了“冬忙”。

走进秦家沟村红薯粉条加工车间，工人们分工协作，红薯清洗碾碎、拍打粉面、沿瓢漏粉、高温煮烫、凉水降温一气呵成，再次经过冷冻、蒸煮、晾晒后，就成为极易保存的干红薯粉条。据了解，秦家沟村的红薯粉条加工厂今年预计将生产粉条5万斤，销售额在60万元左右。

近年来，秦家沟村通过财政衔接资金扶持，大力发展新型农村集体产业。该村利用财政扶持的50万元项目资金，用于红薯粉条加工厂建设。如今，老旧废弃的房屋完成了升级改造，一座崭新的红薯粉条加工厂坐落而成，先进的设备让农产品的附加值显著增加，逐步形成集红薯选育、种植、加工、生产、销售为一体的全产业链，村里的产业发展也因这笔资金的投入步入了快车道。

截至目前，青山镇财政所已投入财政衔接资金1121万元，支付进度高达90%以上，主要用于产业发展、基础设施建设、环境整治等民生项目支出。下一步，青山财政所将努力抢抓乡村振兴发展机遇，立足本地资源禀赋，继续培育壮大特色产业，让财政资金的活水推动乡村振兴高质量发展。