人勤春早，新年刚过，十堰市福瑞农业科技开发有限公司负责人聂新平就一头扎进羊肚菌大棚里，开始了一天的忙碌工作。
记者走进聂新平的羊肚菌种植基地，工人们正在大棚里忙着收揭地膜。聂新平介绍，羊肚菌既怕热又怕冷，既怕干又怕湿，要像照顾婴儿一样仔细照看。这些天天气、温差变化较大，聂新平不得不根据土壤温、湿度的变化及时做出调整。
十堰市福瑞农业科技开发有限公司负责人聂新平表示，等温度合适的时间把催菇水一浇，幼菇就会出来了，大概正月十五以后催菇，目前已经在分化元基了，现在不能让它出，出得早的话对明年的产量有影响。
羊肚菌有“菇中皇后”“菌中之王”的美称，具有较高的食用价值和医用价值，市场供不应求。2020年，聂新平返乡在白浪镇会沟村建设羊肚菌特色产业园区项目，发展羊肚菌特色产业。经过两年发展，已经初具规模。
据十堰市福瑞农业科技开发有限公司负责人聂新平介绍，目前，在白浪镇共发展两个村，一个是会沟村的食用菌产业园区，一个是丹江村新增了一个60余亩的规模，目前有200余亩的规模。
羊肚菌种植需要大量劳动力，这些手上的轻巧活也吸引了周边村民就近务工，实现了家门口就业增收。
丹江村村民杨子容说， 一年挣一两万块钱，补贴家用，在家能看孩子也能干活，可以帮家庭减轻负担。
不仅让村民基地就业得薪金，聂新平还通过土地流转得租金、超产提成得奖金等方式帮带群众致富增收。目前，聂新平的羊肚菌基地亩产鲜菇达2700斤左右，年产值达1500万元，羊肚菌产业发展势头良好。
十堰市福瑞农业科技开发有限公司负责人聂新平说， 准备在白浪镇建一个食用菌深加工以及菌种制作的标准化厂房和车间，预计在2025年以前，种植羊肚菌超过500亩，年产值达到2000万以上，带领群众共同致富。