不要吃!正大量上市!紧急提醒

天气逐渐暖和起来

当下也正是

甘蔗大量上市的季节


甘蔗口感清甜

且清热解毒、生津止渴

不过在品尝这份甘甜的同时

也需要多加注意

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甘蔗一般在每年中秋节前后上市,至第二年的清明前后才会卖完,其在运输及储存的过程中很容易发生霉变、产生毒素,一旦误吃坏甘蔗,还有可能致命!


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近日,浙江宁波的杨女士就中招了。前段时间她看到水果店甘蔗打折,就买了两捆甘蔗放在家里慢慢啃。


“那天刚好休息在家,自己削了根甘蔗吃。”杨女士回忆道,甘蔗买来放家里时间有点久了,内芯出现一点红,但不是很明显,当时也没在意。


没过多久,杨女士就感到身体有些不对劲。“刚开始只是觉得有点头晕。”杨女士说,后来症状越来越加重,不仅头晕得厉害,还开始感到恶心,赶紧到离家不远的社区卫生服务中心就诊。

医生对杨女士进行详细检查,根据她的症状描述,初步判断可能是食物中毒。经过进一步询问,了解到她在发病前食用了霉变的甘蔗,而这很可能是导致她中毒的原因。

经过化验和检查,杨女士被确诊为霉变甘蔗中毒。所幸杨女士食用量不大,且就医及时,经过对症治疗,症状已明显缓解,目前已无大碍。

医生指出,霉变甘蔗中毒春季多发,甘蔗发霉的原因大多是因为储存不当。食用后可能引发头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状,严重时会导致昏迷、抽搐,甚至危及生命。


有人舍不得整根扔掉,心存侥幸地认为把甘蔗红芯的部分去掉是不是就能吃了?答案是不能!

甘蔗被霉菌侵袭后,菌丝已经延伸到甘蔗的每一个部位,除了霉变的那一部分,完好的部分其实也含毒素,只不过这些毒素不会发红,所以肉眼看不到。